Fra Norges kyst

NORSAN torskeleverolie er fremstillet af vildtfanget fisk fra Norges kyst nord for polarcirklen. Torskefiskeri har en lang tradition i denne region, da torsken fra det Arktiske Ocean har sine gydepladser her. Disse bestande er underlagt særligt strenge og bæredygtige regler og kontrolleres regelmæssigt. I de seneste år har Norge været i stand til at indgå en klar og meget positiv aftale med Rusland, som indførte kontrolinstrumenter, der stort set eliminerer det tidligere sædvanlige uautoriserede fiskeri. Resultatet er rekordstore mængder torsk i Nordsøen. Siden Anden Verdenskrig har den norske fiskerimyndighed ikke målt en større mængde end i de seneste to år.

Det “hvide guld” fra Norge

Torsk, det “hvide guld” fra Norge, indeholder en høj andel af omega-3-fedtsyrer, især omega-3 DHA. NORSAN torskolie er slutproduktet efter skånsom ekstraktion, filtrering og rensning. Det tager kun ca. 2 timer at forarbejde fisken, som er fanget direkte ud for kysten. Nye faciliteter med et strengt iltfrit miljø giver en olie af høj kvalitet. TOTOX-værdien – oxidationsværdien, som også fungerer som “friskhedsværdi” (særligt lav – særligt frisk) – ligger i intervallet 3-5, hvilket lover en høj friskhed af olien.

Naturlig torskeleverolie fra vildfangst

En naturlig fiskeolie som NORSAN Torskeleverolie indeholder et bredt spektrum af op til 50 forskellige fedtsyrer. I et koncentreret fiskeolieprodukt er denne naturlige sammensætning ødelagt, og i stedet får du koncentrerede mængder af udvalgte fedtsyrer. Man ved kun lidt om, hvordan den (forarbejdede) koncentrerede olie opfører sig i kroppen efter indtagelse. For at opnå samme gode virkning som ved indtagelse af fed fisk anbefales det at anvende naturlige, ukoncentrerede produkter.

“Lad din mad være så naturlig som muligt” er et ledende princip, som vi følger fuldt ud. Kroppen har brug for naturlige stoffer og ikke stoffer, der er modificeret af mennesker. Vi mener, at naturen har tænkt på noget i sammensætningen, hvorved der kan ske en bedre optagelse i kroppen. Derfor fremstiller vi NORSAN torskeleverolie på en naturlig måde og bruger ingen kemiske processer til at koncentrere omega-3-fedtsyrerne til et unaturligt højt niveau. NORSAN torskeleverolie indeholder ca. 25 % omega-3 fedtsyrer.

Bæredygtighed

Bæredygtighed er meget vigtigt for os og er grundlaget for vores filosofi. Vi er klar over det og sætter stor pris på, at vi har lov til at høste råvarer af høj kvalitet fra havet. Derfor er vi opmærksomme på vores ansvar over for havet. Bæredygtighed og bevarelse af fiskebestandene er en topprioritet for os, når vi udvælger vores råolier. Vores arbejde er underlagt strenge etiske og formelle regler.

NORSAN torskeleverolie har modtaget “Friend of the Sea”-certificeringen, hvilket officielt bekræfter vores bevidsthed om vores ansvar over for havene. Vores olier stammer fra fisk, der alle kommer fra farvande, der er certificeret bæredygtige af FOS.

• Vores produkter kommer fra fiskebestande, der ikke er overfisket.
• Undgå fiskerimetoder, der indebærer bifangst af truede arter.
• Begrænsning af fiskerimetoder, der har en negativ indvirkning på økosystemet.
• Fiskeri og olieudvinding er energieffektive metoder.
• Praksis omfatter høje standarder for socialt ansvar.