Mikroalger Schizochytrium sp.

NORSAN Omega-3 Algeolie er fremstillet af algen Schizochytrium sp. Det er en mikroalge, der danner de vigtige marine omega-3-fedtsyrer EPA og DHA. Vores team kombinerer mere end 30 års erfaring fra branchen og frem for alt viden om den korrekte fedtsyrebalance i kroppen. Vi bruger denne viden og erfaring til at udvælge de bedste råvarer til vores algeolier. Vi har udvalgt vores algeolie ud fra følgende grundlæggende kriterier:

Lav TOTOX-værdi

Vores algeolie har meget lave oxidationsværdier. Oxidation forårsager en ubehagelig lugt og påvirker smagen negativt. Oxidationsværdien (TOTOX-værdien) kan ses som en “friskhedsværdi”; jo lavere værdi, jo friskere olie. I vores algeolie er TOTOX-værdierne mellem 3 og 5, hvilket bekræfter en meget høj friskhed.

Vegetabilsk algeolie– 100 % vegansk

NORSAN vegetabilsk algeolie er en 100 % vegansk olie og er derfor også velegnet til personer, der spiser en kost uden animalske fødevarer. Vores algeolie produceres helt separat fra fiskeolien. For alle, der ønsker at spise vegansk, giver NORSAN algeolie mulighed for at forsyne sig med de vigtige marine omega-3-fedtsyrer EPA og DHA på vegetabilsk basis.

Extraktion

Algerne dyrkes i kunstigt havvand og fermenteres derefter i et vandigt miljø. Den rå algeolie udvindes ved hjælp af en centrifuge. Processen er særlig skånsom for fedtsyrerne. NORSAN Omega-3 Algeolie produceres i et iltfrit forarbejdningsmiljø, så vores algeolie er optimalt beskyttet mod oxidation. Oxidation forårsager en ubehagelig lugt og påvirker smagen negativt. Oxidationsværdien (TOTOX-værdien) – også kendt som “friskhedsværdien” (jo lavere, jo friskere) – ligger i det lave interval på 4 og illustrerer således algeoliens høje friskhed. På grund af dyrkningen af algerne har vores algeolie også et meget lavt indhold af forurenende stoffer. Vi har brugt et moderne anlæg, der filtrerer NORSAN algeolie på en unik måde.

Bæredygtighed

Vi lægger stor vægt på bæredygtighed og en omhyggelig behandling af vores miljø. Ved at dyrke algerne skåner vi havets ressourcer, og fiske- og krillbestandene forbliver upåvirket. Da disse mikroalger også er fødegrundlaget for bl.a. fisk og krill.

Desuden ligger støtte til non-profit-organisationer, der arbejder for at beskytte havet, os meget på sinde. Vi er derfor konstant på udkig efter nye projekter og organisationer, der er værd at støtte.

Kender du en organisation, som vi helt sikkert bør se nærmere på? Du er velkommen til at sende os en e-mail med dit forslag.